Suka rasanya, akhirnya aku dapat juga membuat kuih lapis. Ingatkan susah sangat, rupa2nya senang. Sekejap saja dah siap. Terima kasih rakan blog yang berkongsi resepi yang mudah dan senang.
Inilah hasil dari air tanganku, walaupun tidak berapa cantik...tetapi enak bangat.
Bahan-bahan :
4 cawan santan (guna 200ml santan kotak kara dan 3 cawan air suam)
2 cawan tepung beras
4 sudu makan tepung gandum
4 sudu makan tepung jagung
1 cawan gula pasir
1 sudu teh garam
pewarna ros
pewarna hijau (guna daun pandan)
Cara membuatnya :
1. Tapis dulu semua tepung.
2. Masukkan tepung yang ditapis ke dalam santan suam bersama-sama gula pasir dan garam.
3. Kacau hingga sebati
4. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan letakkan pewarna ros, hijau.
5. Kukus dengan masukkan adunan berselang-seli.
No comments:
Post a Comment